Der Fisch mit dem roten Fleisch ist für Feinschmecker die reinste Freude. Jetzt, wo die Tage länger und wärmer werden, darf das Lachssteak auf keiner Grillparty fehlen!

Nicht nur der Geschmack ist ein Genuss, Lachs ist auch ein wahres Gesundwunder. Er ist reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren und strotzt geradezu vor Nährstoffen sowie Vitamin D und Jod.

Unser Tipp:
Den Fisch schnellstmöglich frisch verzehren, nur so bleiben wichtige Vitamine und Nährstoffe erhalten.
In einer Kombination mit Koriander und Minze, zum Beispiel als Pesto, ist Lachs ein ganz besonders gesunder Genuss.