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Tipp des Monats: die Kaktusfeige

05.12.2017

Die Kaktusfeige ist die Frucht des Feigenkaktus. Sie hat Stacheln und sieht von der Form her ähnlich aus wie eine Kiwi. Sie hat viele Kerne, die jedoch essbar sind und ein rot-orangenes Fruchtfleisch, welches leicht säuerlich schmeckt. Vom Geschmack her …

Gesundheit: Blutzuckerspiegel im Griff behalten

21.11.2017

Während Diabetiker mit dem Thema Blutzuckerspiegel oft bestens vertraut sind, wissen gesunde Menschen oft nicht, welch wichtige Rolle dieser für das allgemeine Wohlbefinden spielt. Was genau ist der Blutzuckerspiegel? Darunter versteht man den Glucoseanteil (Zuckeranteil) im Blut. Das Gehirn, die …

Tipp: Mehr Kalorien verbrennen – beim Nichtstun

16.11.2017

Mit der Ernährung ist es im Prinzip wie mit dem eigenen Konto: langfristig ich kann nur ausgeben, was auch reinkommt, sonst rutscht das Ganze schnell in eine negative Bilanz. So ist es auch mit unserem Kalorienhaushalt: umso mehr ich verbrenne, …

Unser Tipp des Monats: die Pomelo

02.11.2017

Pomelos haben kaum Kalorien und eignen sie daher optimal als gesunde Zwischenmahlzeit. Sie weist große Mengen an Vitamin C, Kalium, Magnesium und Phosphat auf. Positiv ist darüber hinaus auch noch der hohe Gehalt des Bitterstoffs Limonin, der die Darmtätigkeit anregt. …

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